Direkt gegenüber dem Boutique-Hotel Rosengarten, in einer historischen Scheune, die über 200 Jahre alt ist, hat Gunnar Falk von Johnn seinen Traum im schönen Wellingsbüttel verwirklicht und eine kulinarische Oase geschaffen, die eine entspannte Atmosphäre mit kreativer Küche verbindet. In seinem Restaurant wird großer Wert darauf gelegt, Gerichte zu servieren, die von den faszinierendsten kulinarischen Regionen der Welt inspiriert sind, begleitet von einer erlesenen Auswahl an Weinen.
Ihre kulinarische Philosophie basiert auf Leidenschaft und bietet eine Speisekarte mit innovativer Crossover-Küche, die auf frischen Zutaten für einfache, dennoch kreative Gerichte basiert. Lassen Sie sich in ein bezauberndes Essenserlebnis entführen, mit einer Auswahl an Aperitifs, feinem Champagner, Weinen und erstklassigen Gins.