En arv af gæstfrihed siden 1910
Velkommen til Boutique Hotel Rosengarten i Hamborg,
hvor familietradition møder tidløs charme i Hamborg.
Velkommen til Café Rosengarten!
Det var navnet på Randel-familiens juvel, da den blev bygget i 1910 – eller kærligt kaldet "Lille Randel", fordi den lå lige overfor sin storebror, Restaurant Randel. Der, i Hamborgs smukke Alstertal-dal, tilbød caféen en unik blanding af tradition og hygge. Et glimt ind i fortiden: Oprindelsen til begge etablissementer ligger hos landmanden Wilhelm Randel, født 20. januar 1848. Hans ældre søn, Max Theodor Wilhelm Randel, født 13. juni 1874, drev restauranten "Waldhof" (senere kendt som Restaurant Randel), og Richard Randel, født 8. april 1878, drev Café Rosengarten.
Et gæstfrit sted siden 1933
Rosengarten blev grundlagt af Richard Randel, født i 1878, og gik videre til hans efterfølgere i familien. Erwin Randel Senior, født i 1910, overtog tøjlerne i en ung alder og gav sin sans for detaljer og kvalitet for gæsterne videre til sin søn, Erwin Randel Junior, født i 1945. Hver generation har sin egen historie og indflydelse, men én ting forbliver konstant: vores dedikation til autentisk gæstfrihed og god smag. Bliv inspireret af vores lange tradition og nyd unikke øjeblikke på nutidens Boutique Hotel Rosengarten i Hamborg.
En æra med hengivenhed i rosenhaven
Fra 1970 til 2015 formede Erwin og Christel Randel, familiens tredje generation, Rosengarten. Under deres ledelse blomstrede vores restaurant og café i Wellingsbüttel og blev et populært mødested for lokale, familiefester og -fester, såvel som for rejsende. Deres utrættelige dedikation og sans for detaljer gjorde Rosengarten til det, den er i dag – et sted fuld af varme, gæstfrihed og uforglemmelige kulinariske oplevelser. Lad os mindes sammen og ære den historie, vores vægge fortæller.
Her kan du se den yngste datter Nina sammen med sin far, Erwin Randel, stå sammen foran rosenhaven – et symbolsk billede på fortsættelsen af vores dybt rodfæstede familietradition. Nina, som er en del af fjerde generation, vokser op og har allerede bragt et frisk pust med sig, mens hun lærer af sin fars værdier og viden, selvom hun dengang mere spiste end lærte. 😋
Et nyt kapitel i rosenhaven
1981 var et år med afskeder og nye begyndelser. Den gamle, elskede Café Rosengarten måtte vige pladsen for nye drømme. Fra disse drømme opstod et nyt koncept, der blev til virkelighed den 13. november 1982: det lille, udsøgte Hotel Rosengarten i Hamborgs maleriske Alstertal, kærligt planlagt og åbnet af Christel og Erwin Randel. Vi fejrede forvandlingen med et fornyet fokus på gæstfrihed og komfort, uden at glemme vores rødder og sans for detaljer.
40 års gæstfrihed på Hotel Rosengarten
I næsten fire årtier har Christel og Erwin Randel drevet Hotel Rosengarten med dedikation og et personligt præg. For mange gæster er vores hotel blevet mere end blot et sted at bo i Hamborg – det er blevet et hjem væk fra hjemmet og et festligt sted for uforglemmelige familiefester og fester. Hvert værelse fortæller historier om gæstfrihed og varme, som har ledsaget vores gæster gennem årene. Vi er stolte af, at så mange særlige øjeblikke er blevet fejret under vores tag.
Læggeaflevering på Hotel Rosengarten
I 2015 overtog den ældste datter, Maike Randel, ledelsen af Hotel Rosengarten fra Erwin Randel Jr. Efter syv års dedikeret lederskab overlod Maike tøjlerne til sin yngre søster, Nina, i september 2022. Nina og hendes mand Andreas bringer friske ideer og visioner, der yderligere vil berige boutiquehotellet i Hamborg og holde traditionen i live.
Hjemkomst og nye horisonter på Boutique Hotel Rosengarten
Efter mere end to årtier væk fra Hamborg er Nina Glöckner, født Randel, og hendes mand Andreas vendt tilbage for at drive Boutique Hotel Rosengarten i fjerde generation. Siden september 2022 har de bidraget med deres omfattende internationale erfaring inden for hotelbranchen til familieforetagendet. Sammen er de stolte af at videreføre traditionen med Rosengarten, som er blevet bevaret i familieeje i mange år og generationer.
